Скумбрия, засоленная с укропом
В моем детстве в нашей семье было принято соленую и копченую рыбу покупать в магазине. Прошли годы, и я понял: куда удобнее самому солить тушки в соответствии со своим вкусом. Скумбрия по моему рецепту получается плотно…